Ruokalista

Maitotuotteemme ovat pääosin laktoosittomia ja kalamme MSC-sertifioituja. Gluteenittomat annokset tunnistat *-merkistä.

KALAEVÄS
Graavilohta, kananmunaa, piparjuurta ja ruisleipää.

7,50€

KINKKUEVÄS
Kinkkua, suolakurkkua, piparjuurta ja ruisleipää.

7,50€

EVÄSLANKKU
Sisältää 3 kalaevästä ja 3 kinkkuevästä.

30,00€

VILTGÅRDENIN HIRVIRYYNÄRI
Hirviryynimakkara, paistettuja perunoita ja puolukkaketsuppia.

9,50€

FRITEERATTU MAKKARA TOAST

10,00€

URKKI BURGER
Roslundin 150g jauhelihapihvi, savukylkeä, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, monterey jack-juustoa, ranskalaiset perunat ja coleslaw.

19,00€

SMOKY & HOT VEGAN BURGER
Beyond meat-pihvi, vegaanista juustoa, tulista chilimajoneesia, salaattia, tomaattia ja suolakurkkua.
Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden ja coleslaw-salaatin kanssa.

19,00€

FISH & CHIPS
Friteerattua turskaa, ranskalaiset perunat ja tartar-kastiketta.

17,00€

CAESAR SALAATTI
Valitse lisukkeeksi joko broilerin rintaa, vuohenjuustoa tai jokirapua.

19,00€

URHON SALAATTI*
Paahdettuja juureksia ja kurpitsaa, appelsiini-hunajavinaigrette.
Valinnainen täyte: Kylmäsavutofua, vuohenjuustoa, savustettua kalaa.

19,00€

ST. URHO´S PANNU
Roslundin 150g jauhelihapihvi, Sörkan nakki, paistettu muna,
ranskalaiset perunat ja vihersalaattia.

20,00€

PERINTEISTÄ PAISTETTUA MAKSAA* (Suomi)
Pottuvoita, karamellisoitua sipulia ja puolukkaa.

22,50€

TATTIRISOTTO *
Saatavana vegaanisena.

22,00€

PITKÄÄN HAUDUTETTUA PORONPOTKAA * (Suomi)
Kurpitsapyree ja paahdettua sipulilientä.

26,00€

YRTEILLÄ TÄYTETTYÄ BROILERIN RINTAA * (Suomi)
Tattirisottoa, Madeirakastiketta.

25,00€

PAISTETTUA NIERIÄÄ
Sienikastiketta ja kurpitsaa.

26,00€

URKIN SISÄFILEPIHVI * (Suomi)
Kokonaisena savustettua härän sisäfileetä, Madeirakastiketta,
paistettua tattia ja punajuuripyree.

33,00€

PIZZA

MARGHERITA
tomaattikastike, tuore mozzarella di bufala ja basilikaöljy

15,50€

POLLO
kana, aurajuusto, ananas

16,00€

NEGRO
salami, ananas, jalopeno

16,00€

QUATTRO
kinkku, tuore herkkusieni, katkarapu, oliivi

16,50€

PARADISE
kinkku, ananas, katkarapu, aurajuusto

16,50€

BOLOGNESE
maustettu naudanliha, marinoitu sipuli, tuore herkkusieni

16,00€

VERDE
vihreä parsa, oliivi, fetamuru, romesco-kastike, rucola

16,50€

VEGAN VERDE
vihreä parsa, kalamata-oliivi, romesco-kastike, rucola

16,50€

RENNA
savuporo, aurajuusto, tuore herkkusieni

18,00€

MANALA
tuore chili, chorizo, paprika, marinoitu sipuli

18,00€

PESCO
jokirapu, lämminsavulohi, marinoitu sipuli

18,00€

WHAT EVER  4
valitse 4 omaa suosikkitäytettäsi

18,50€

LISÄTÄYTTEET

ananas, aurajuusto, fetamuru, jalopeño, oliivi, kana, katkarapu, kinkku, marinoitu sipuli, maustettu naudanliha, paprika, salami, savuporo, tuore chili, tuore herkkusieni, rucola, vihreä parsa, chorizo, gorgonzola, jokirapu, lämminsavulohi, vuohenjuusto, basilikaöljy, romesco-kastike

+2,50€